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HOT ! ピノりん様→ルイ・ロデレールブリュット・ナチュールフィリップ・スタル

※JCAM.CO.IN 限定モデル
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ピノりん様→ルイ・ロデレールブリュット・ナチュールフィリップ・スタルの詳細情報

ルイ・ロデレールブリュット・ナチュールフィリップ・スタルク 2012年 750ml ギフトボックス付・・・ルイ・ロデレールと、現代フランスデザイン界を牽引するデザイナー「フィリップ・スタルク」氏とのコラボで誕生した特別な一品。どこまでもピュアでシンプル、削ぎ落とされた美しさを追求した、無垢なシャンパーニュ。・・・■定価 16,500円■パッケージ：あり。専用箱・ラッピング■セラー保管：あり。・・・世界を股にかけるデザイナーのフィリップ・スタルクとのコラボ商品。スタルク氏はシャンパーニュ・ボトルのデザインだけでなく、その中身となるキュヴェのコンセプトから味わいに至るまでプランを練った。■ヴィンテージ情報■ 2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少しましたが、それ故に素晴らしい成熟度合のブドウが収穫され、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇なアロマ、コクのあるしっかりとした骨格を備えたワインが生み出されました。■味わい■ グラスに注ぐと、緑色がかった黄金色の色調で、密度の高い繊細な泡がゆっくりと立ち上ります。ローストしたヘーゼルナッツを思わせる香りと溶け合う、モモや砂糖漬けのレモンといった、熟したフルーツのニュアンス。オーブンで焼いたリンゴやタルト、カラメリゼしたスパイスの香りから、果実の完熟度が感じられます。瑞々しく、ベルベットのように滑らかな泡立ちが口の中に広がり、塩味の効いた濃厚なフレッシュさを感じます。ほのかな苦みと溢れるフレッシュ感が味わいを引き締め、舌の上で転がるようなまろやかなテクスチャーに、透明感のある洗練された余韻がいつまでも続きます。ぶどう品種：ピノ・ノワール55%、ピノ・ムニエ25%、シャルドネ20% 飲み頃：〜2035年■ワインレポートより■レモン、グレープフルーツ、ジャスミン、心が震えるような生き生きした感触と、液体としてのまとまりがある。エネルギーが詰まった極上の硬水のよう。時間がたつとさらに純粋さが増す。泡がなくても偉大。1万5000円。95点。